Panificio Piccat – forno e pasticceria artigianale a Rivarolo Canavese e Rivara

Tutto ha inizio nel 1977, quando Piero inizia a lavorare come garzone in un panificio. È lì che nasce l’amore per questo mestiere fatto di notti lunghe, mani in pasta e profumi indimenticabili.

Nel 1989, insieme a Giliola, viene fondato a Rivarolo Canavese il Panificio Pasticceria Piero e Giliola. Da quel piccolo negozio prende avvio un percorso fatto di impegno e passione. Negli anni l’attività cresce, i punti vendita diventano due, poi tre, si apre anche al commercio all’ingrosso, senza mai perdere l’anima artigianale che la contraddistingue.

Nel 2005 entra in società la figlia Francesca, sostituendo Giliola, segnando il passaggio alla nuova generazione e dando vita al Panificio Piccat. L’esperienza si amplia, partendo dalla pasticceria fino a ogni aspetto del lavoro quotidiano, con una particolare attenzione al rapporto con i clienti.

Nel 2014 viene inaugurato il nuovo punto vendita di Rivarolo e nel 2024 quello di Rivara. Ogni giorno il percorso continua con lo stesso spirito di famiglia delle origini.